Paskutinė metų diena tikrai ypatinga. Tai žymi visų metų pabaigą ir iš visos širdies sutinka naujus metus. Paskutinė diena yra tada, kai atsisėdate savo kambaryje ir einate į atminties juostą – metai, kurie daugeliu atžvilgių buvo geri ir blogi.





Kiekvieni metai turi savų pakilimų ir nuosmukių. Nuo pat Covid protrūkio pastarieji dveji metai daugeliui žmonių buvo nesėkmingi. Nuo artimųjų praradimo iki stebėjimo, kaip pasaulis smarkiai paveikė virusą ir vis dar laukiant, kol viskas susitvarkys – 2021 m.

Saulė pradeda leistis ir laukia visa nauja diena. Ši pirmoji metų diena neša daug žmonių lūkesčių, kai jie jos laukia su viltimi ir laime.



Naujųjų 2022 m. sėkmės maisto produktų sąrašas

Nors negalite anuliuoti praėjusių metų, galite paglostyti save, kad juos išgyvenote, ir pasiruošti ateinantiems metams. Kai ruošiatės sutikti naujus metus, štai keli sėkmės maisto produktai, kuriais galėsite pasimėgauti ant jūsų valgomojo stalo:

  1. Tortas

Tortas sudaro didžiausią šventės dalį gimtadienių, vestuvių, jubiliejų, Kalėdų ir net Naujųjų metų proga. Pasak Graikijos legendų, torto pjaustymas Naujųjų metų vakarą atneša daug sėkmės.



Jei lauke švenčiate ne paskutinį metų vakarą, pravartu kartu su šeima išsikepti pyragą. Paruoškite duonos pyragą ir apibarstykite migdolais. Taip pat tarp pyrago tešlos galite laikyti monetą ar smulkmeną. Manoma, kad tas, kuris torto riekę gaus su moneta, ateinančiais metais bus palaimintas sėkmės.

  1. Makaronai

Dėl savo formos makaronai reiškia ilgaamžiškumą. Tradicija valgyti makaronus per Naujuosius metus populiari Japonijoje ir Kinijoje.

Kaip įprasta, žmonės slampinėja ilgais makaronais jų nepjaustydami ir nesulaužydami. Įsidėję makaronų sruogą į burną, turite suvartoti jį visą. Sriubiniai makaronai taip pat tampa jūsų patogiu maistu vėsiomis žiemomis.

  1. Vaisiai

Yra daugybė priežasčių, kodėl Naujųjų metų išvakarėse turėtumėte valgyti vaisius. Žmonės Ispanijoje paskutinę metų dieną mielai valgo savo sūrį su vynuogėmis. Kiekvienas vynuogių potėpis reiškia kalendoriaus puslapį į priekį.

Panašiai Graikijoje paskutinę metų dieną mielai valgo granatus. Pasak legendų ir pasakojimų, granatas siejamas su vaisingumu. Taip pat į lėkštę galite įdėti kitų vaisių, pavyzdžiui, mangų, braškių, arbūzų, nes jie visi simbolizuoja sėkmę.

  1. Black-Eyed Peas

Daugelyje pasaulio vietų juodaakiai žirniai troškinami į troškinį su žalumynais ir kumpiu. Šis patiekalas vadinamas Hoppin' John ir juo mėgaujamasi paskutinę metų dieną.

Kai kurių žmonių nuomone, juodaakių žirnių forma yra moneta, kuri netiesiogiai rodo turtą. Kiti šią tradiciją sieja su pilietinio karo laikais, kai buvo manoma, kad pupelių valgymas apsaugojo šeimas nuo bado. Kad ir kokia būtų priežastis, šis ingredientas ir toliau išlieka tarp sėkmės maisto produktų, kuriuos galite valgyti sutikdami Naujuosius metus.

  1. Lapiniai žalumynai

Jie sako, kad į paskutinę dienos vakarienę įtraukite daugiau žalių daržovių. Ne tik todėl, kad išliksite tinkami ir sveiki, bet ir dėl to, kad naujaisiais metais jis laikomas gerovės simboliu.

Galite paruošti skanių kopūstų salotų ir įtraukti visus lapinius žalumynus, tokius kaip kopūstai, romaninės salotos, špinatai ir kt. Įpilkite alyvuogių aliejaus ir apšlakstykite mėgstamu padažu. Nieko nėra geriau nei valgyti šias salotas žiūrint mėgstamą filmą su draugais ir šeima.

  1. Žuvis

Daugelis šalių, tokių kaip Japonija, Lenkija ir Kinija, švęsdamos Naujuosius metus valgo visą žuvį. Teigta, kad žvilgantys žuvies žvynai atrodo kaip monetos. Remiantis kai kuriomis Rytų Europos kultūromis, kai laikote ir išsaugote šias blizgančias svarstykles, jos padeda įgyti daugiau sveikatos. Visiems baltymų mėgėjams tegul tai yra dar viena priežastis pasimėgauti žuvimi paskutinį metų vakarą.

Be to, žuvys taip pat reprezentuoja gausą, nes jos plaukioja dideliuose vandens telkiniuose. Taigi, kodėl neįtraukus žuvies į savo maistą?

  1. Lęšiai

Lęšiai yra sveikas maistas, kurį lengva paruošti. Daugelyje pasaulio šalių lęšiai valgomi kaip paskutinis metų valgis. Remiantis senais pasakojimais, maži ankštiniai augalai dažnai atrodo kaip mažos monetos ir, kaip manoma, ateinančiais metais atneš daugiau gerovės.

Lęšių gaminimo kultūra plačiai paplitusi Brazilijoje, Italijoje, Čekijoje. Kai Naujųjų metų vakarui planuojate virti lęšius, galite rinktis iš daugybės receptų – troškinio, kiaulienos ir net ryžių.

  1. Apvalūs maisto produktai

Daugybė mitų, istorijų ir legendų byloja, kad valgant apvalų maistą metų pabaigoje žada nauja pradžia.

Naujųjų metų vakarėlio meniu galite pasimėgauti tokiais skanėstais kaip sausainiai, pyragaičiai, pyragaičiai, taip pat apvalūs vaisiai, pavyzdžiui, klementina, ir patiekti visiems savo draugams ir šeimos nariams. Pažadame, kad kiekvienas pasimėgaus šiais maisto produktais.

  1. Sviestuota duona

Sviestą duoną įtraukite ne kaip į savo pusryčius gruodžio 31 d., o kaip į paskutinį dienos valgį. Pagal daugelį tradicijų, kai sviestu patepta duona dedama už lauko durų, tai simbolizuoja, kad ateinančiais metais namuose nebus alkio.

Galite tiesiog aptepti sviestu ant duonos arba pasigaminti sumuštinių ir mėgautis paruoštu maistu.

Aukščiau išvardyti maisto produktai atneša sveikatą, turtus, klestėjimą ir daug sėkmės Naujųjų metų proga. Išsirinkite geriausius aukščiau išvardytų ingredientų receptus ir paruoškite Naujųjų metų patiekalą.

Linkime laimingų ir sėkmingų naujųjų metų.